fastfoodbook

تجربۀ فست‌فود‌داری مهدی منتخبی و سرگذشت سه سال زحمت و تلاش ایشان در این عرصه، ما را بر آن داشت تا دغدغه نبود راهنمایی قابلِ اتّکاء در صنعت غذا و رستوران از نوع فست‌فود را پاسخ دهیم. پروژة کتاب راهنمای جامع راه‌اندازی و مدیریت فست‌فود در ایران “می‌خواهم فست‌فود داشته باشم” را دو نفره از فروردین 1394 آغاز کردیم؛ در مرداد ماه 1395 که کتاب در شرف چاپ است، افرادی که سهمی در تهیة نسخة فارسی اثر داشته‌اند به 23 نفر رسیده است.

گزارش رخدادهای این کتاب به ترتیب از این قرار است:

فروردین تا خرداد 1394: 44 ساعت مصاحبه با مؤلّف و گردآوری و تحلیل داده‌های متنوّع، زوایای پنهان رستوران‌داری از نوع فست‌فود را که در هاله‌ای از ابهام قرار داشت روشن‌تر نمود.

خرداد 1394: 397 ساعت در طول یک‌ماه بازگردان مصاحبه‌ها و درج آن در فرمت قابل ویراست زمان برد.

تیر تا آذر 1394: ویراستاری پروژة کتاب “راهنمای جامع راه‌اندازی و مدیریت فست‌فود در ایران”، 7 ماه زمان برد.

مرداد تا بهمن 1394: بازنویسی کامل کتاب “راهنمای جامع راه‌اندازی و مدیریت فست‌فود در ایران” توسط مؤلّف (مهدی منتخبی)، 7 ماه زمان برد.

شهریور تا دی1394: تصویرسازی بیش از 800 فریم مرتبط با محتوای کتاب به منظور کمک به اهداف آموزشی آن، 5 ماه زمان برد.

بهمن 1394 تا اواسط مرداد 1395: صفحه‌آرایی محتوای کتاب و اعمال اصلاحات و تغییرات، حدود 7 ماه زمان برد.

اسفند1394 تا اواسط فروردین 1395: بازنگری محتوای صفحه‌آرایی شدة کتاب توسط مهدی منتخبی (مؤلّف) و فرزانه آزاداصل (گردآورنده)، یک‌ماه‌و‌نیم زمان برد.

خــرداد تا اواسط مرداد 1395: بازنگری مجدّد محتوای صفحه‌آرایی شدة کتاب توسط مهدی منتخبی (مؤلّف) و فرزانه آزاداصل (گردآورنده)، حدود سه ماه زمان برد.

برچسب ها: فست فود , کتاب فست فود , آموزش فست فود , منو فست فود , فست_فود , فست , فود ,

[ بازدید : 54 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :

]

ادامه مطلب

فضای بي اعتمادي به موسسات مالي غير مجاز و هجوم براي خارج كردن سپرده ها، منجر به رونق بخشي بازار مسکن

جمعه 23 تير 1396

14:03

گروه دانش گستران پریزاد

[ ]

تداوم فضاي بي اعتمادي به موسسات مالي غير مجاز و هجوم مردم براي خارج كردن سپرده ها، منجر به رونق بخشي به بازار مسكن خواهد شد.

اگر به زانو درآوردن موسسات مالي و اعتباري غير مجاز براي تن دادن به چارچوب نظارتي بانك مركزي با بخشنامه و دستورالعمل غيرممكن نباشد، كاري بسيار دشوار است و احتمالاً تنها و سريعترين نيرويي كه ميتواند اين موسسات را زمينگير كند، همان چيزيست كه قدرت و جسارت كاذب در نافرماني از سياستهاي پولي و مالي بانك مركزي را به اين موسسات داده است و آن چيزي نيست جز سيل انبوه سپرده گذاران.

به هر دليلي كه باشد، بي اعتمادي مشتريان و هجوم سپرده گذاران هر نهاد مالي اعم از مجاز و غير مجاز، براي خروج آني سرمايه، لاجرم به اختلال عملكرد عادي و بعضاً مرگ اقتصادي اين نهادهاي اقتصادي منجر ميشود.

در شرايطي كه لازمه هر تحرك اقتصاديِ معناداري در كشور، تزريق سرمايه بوده و زماني كه قفل شدن سرمايه مردم در موسسات غيرمجاز كه سودهاي وسوسه برانگيزشان، انگيزه هر گونه فعاليت اقتصادي را از بازيگران اقتصادي صلب ميكند و با در نظر گرفتن مقاومت و سرپيچي اين موسسات به فعاليت تحت چتر نظارتي بانك مركزي، احتمالاً آشفته شدن بازار اين موسسات با اهرم قدرت سرمايه گذارانشان، تا جايي كه به فضاي عمومي اعتماد به نظام اقتصادي كشور لطمه نزند، نه تنها براي بانك مركزي آزار دهنده نبوده، بلكه مطلوب هم هست. چرا كه سرمايه هايي كه موفق به خروج از اين موسسات ميشوند، راه خود را به سوي سرمايه گذاريهاي امن تر و به تعبيري شش دانگ تر ميگشايند.

ادامه مطلب در شماره دهم (تیرماه ۱۳۹۶) ماهنامه سوق

سوق: ماهنامه ويژه مجتمع هاي تجاري و صنعت خرده فروشي در ايران

برچسب ها: فست فود , کتاب فست فود , فودکورت ,

[ بازدید : 55 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :

]

ادامه مطلب

بازي خواني رخدادهاي اخير موسسات مالي و اعتباري/ رابطه بانك مركزي با اين رخدادها

جمعه 23 تير 1396

13:59

گروه دانش گستران پریزاد

[ ]

بازي خواني رخدادهاي اخير موسسات مالي و اعتباري/ رابطه بانك مركزي با اين رخدادها

به صورت فرضي موسسه مالي اعتباري را تصور كنيد كه سالهاست با اخذ مجوز تاسيس از نهادي به جز بانك مركزي (اعم از وزارت تعاون و...) در حال فعاليت بوده و مهمترين مرجعي كه خود را متعهد به پاسخگويي و تامين رضايت آن ميداند، سهامداران خود ميباشد. طبعا از آنجا كه مهمترين وظيفه مديران چنين شخصيت هاي حقوقي، حداكثرسازي ثروت سهامدارانِ خود ميباشد، چندان دور از ذهن نيست كه در مواردي دست به اقدامات پر ريسك و در عين حال پرمنفعتي نيز بزنند.

در ابعاد خُرد و با گسترهِ محدود مشتريان، شايد هر اقدام و سياستي از جانب يك بنگاه اقتصادي با هر ريسكي، قانوناً و منطقاً پذيرفته باشد.

حال تصور كنيم كه توفيق چنين نهادِ اقتصادي، منجر به جذب انبوه مشتريان شده و گسترهِ فعاليت آن را به تدريج، از محدوده اي كوچك به ابعاد ملي بكشاند؛ طبعاً در چنين شرايطي آداب و اسباب نظارت بر عملكرد يك نهاد اقتصادي از حوزه اراده و اختيار سهامداران فراتر رفته و به دليل آثاري كه تصميمات و عملكرد چنين بنگاه هاي اقتصادي در نظم پولي و مالي اقتصاد كشور از خود بر جاي ميگذارند، پاي ارگانهاي نظارتي ديگري همچون بانك مركزي به صحنه عملكرد آنها باز خواهد شد.

از يك سوي موسسات مالي و اعتباريِ به تعبيري موفق را داريم كه مايل و راغب به فعاليت، تحت مقررات دست و پا گير بانك مركزي (به تعبير چنين موسساتي) نبوده و حاضر نيستند زير چتر بانك مركزي قرار بگيرند؛ چرا كه نخستين اثر مستقيم چنين اتفاقي، كنترل ريسك فعاليتهاي اقتصادي اين موسسات خواهد بود كه توفيق گذشته خود را مديونِ بي پروايي هاي پيشين خود هستند و از سويِ ديگر، نظارت بانك مركزي به معناي وارد شدن پارامترهاي ملي ديگري در كنترل و تعديلِ تصميمات چنين موسساتي، فراتر از سود و ثروت سهامداران قرار خواهد گرفت.

از سوي ديگر، بانك مركزي كه وظيفه حفظ ثبات پولي و مالي را در ابعاد ملي به دوش ميكشد، به محض اينكه شاهد خودنمايي چنين بنگاههاي اقتصادي در ابعاد ملي شود، وارد ميدان شده و تلاش ميكند كه اين بازيگران ياغي اقتصاد را به هر ترفندي، وادار به تن دادن به مقررات خود كند.

ادامه مطلب در شماره دهم (تیرماه ۱۳۹۶) ماهنامه سوق

سوق: ماهنامه ويژه مجتمع هاي تجاري و صنعت خرده فروشي در ايران

برچسب ها: فست فود , کتاب فست فود , فودکورت ,

[ بازدید : 60 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :

]

ادامه مطلب

کتاب راهنمای جامع راه اندازی و مدیریت فست فود در ایران

يکشنبه 20 فروردين 1396

10:15

گروه دانش گستران پریزاد

[ ]

کتاب راهنمای جامع راه اندازی و مدیریت فست فود در ایران

تلفن سفارش: ۰۲۱۴۴۷۲۹۷۴۸

تلگرام: ٠٩١٩٨٣٤٧٥٦٨

وب سایت: www.FastFoodBook.ir

کانال تلگرام: https://telegram.me/FastFoodBook

برچسب ها: کتاب فست فود , آموزش فست فود , راه اندازی فست فود , فست فود , ماهنامه سوق , ماهنامه , سوق , مجتمع تجاری ,

[ بازدید : 67 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :

]

ادامه مطلب

کتاب راهنمای جامع راه اندازی و مدیریت فست فود در ایران

شنبه 19 فروردين 1396

17:55

گروه دانش گستران پریزاد

[ ]

کتاب راهنمای جامع راه‌اندازی و مدیریت فست‌فود در ایران (می خواهم فست‌فود داشته باشم.) در تابستان 1395 منتشر شد.

معرفی مولف و گردآورنده کتاب:

این کتاب، تالیف مهدی منتخبی، دانش آموخته دانشکده کارآفرینی دانشگاه تهران در مقاطع کارشناسی ارشد (مدیریت کارآفرینی با گرایش مدیریت اجرایی)، MBA و DBA بازاریابی با گرایش مدیریت بازاریابی و فارغ التحصیل مهندسی مکانیک از دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی است. مولف کتاب، تجربه عملی راه اندازی و مدیریت فست‌فودهای 24 ساعته سنتو را در سه شعبه در کارنامه خود دارد. گردآورنده کتاب، فرزانه آزاداصل نیز دانش آموخته دانشکده کارآفرینی دانشگاه تهران در مقاطع MBA و DBA بازاریابی است.

محتوای کتاب:

کتاب راهنمای جامع راه اندازی و مدیریت فست‌فود در ایران، در 23 فصل و در 712 صفحه به بررسی جوانب متنوّع موضوع راه اندازی و مدیریت فست‌فود می‌پردازد. کتاب "راهنمای جامع راه‌اندازی و مدیریت فست‌فود در ایران" با رویکرد آموزش محور تألیف و گردآوری شده است.

محتوای کتاب از 23 زاویه مختلف که تمام این زوایا دارای اعتبار کاربردی برای کسانی که قصد ورود به صنعت فست‌فود را داشته و یا در حال حاضر در این صنعت فعال هستند تشکیل شده است. این کتاب نه کتاب آشپزی‌است، نه خاطره گویی‌است و نه کتابی با مفاهیم انتزاعی و کلی گویی؛ کتاب، سعی در گره زدن مفاهیم پیچیده مدیریتی با کاربردهای روزمره این مفاهیم در صنعت فست‌فود دارد.

کتاب به موضوع فست‌فود از منظرهای مختلف پرداخته و از حیث روش‌شناسی در ردۀ موردکاوی قابل طبقه‌بندی است؛ در این کتاب، موضوع رستوران‌داری از نوع فست‌فود به عنوان محور و هستة اصلی محتواییِ کتاب انتخاب شده و در فصل‌های مختلف کتاب از دریچه‌های متفاوت با محوریت موضوعات پُر اهمیتِ راه‌اندازی و مدیریت فست‌فود و چالش‌های روزانة فعّالین این صنف پرداخته شده؛ محتوای کتاب به‌صورتی کاربردی به‌تشریح مسائلی پرداخته که فقط و فقط در دلِ کارِ عملیاتی فست‌فود قابل تشخیص است.

ویژگی های کتاب:

پیاده سازی محتوا و تبدیل آن به شکل کنونی کتاب، حاصل تلاش دو سالة تیمی 23 نفره است. این کتاب برای نخستین بار، ادبیات کارآفرینی را با پدیده‌ای جدید از مستندسازی، تجربه نگاری و تحلیل مواجه کرده است. قطع ویژة کتاب (بیاضی)، تمام رنگی و گلاسه بودن صفحات داخلی به همراه جلد سخت تمام رنگی، این اثر را به لحاظ شکلی نیز تبدیل به اثری فاخر کرده است.

از ویژگی‌های منحصر به‌فرد این کتاب می‌توان به بیش از 800 فریم تصویرسازی اختصاصی آن اشاره کرد که دست‌اندرکاران تهیة کتاب به منظور انتقال ساده‌تر و سریع‌تر مفاهیم در بخش‌های مختلف، دست به خلق این تصاویر زده‌اند. تصاویر اختصاصی کتاب، حاوی دیالوگ‌هایی با درون‌مایة طنز است. همچنین زیرنویس عکس‌ها حاوی پیام‌هایی است که از تصاویر و دیالوگهای طنز به منظور انتقال ساده‌تر این پیامها استفاده شده است.

زبان کتابی/‌‌محاوره‌ای متن کتاب از دیگر ویژگی‌های این اثر است. نوع ادبیات کتاب به گونه‌ایست که مطالعة محتوای کتاب و فهم آن را برای مخاطبینش آسان‌تر کند.

به منظور هر چه ساده‌تر کردن مطالعۀ کتاب، بخش های مهم متن کتاب، با سه رنگ هایلایت، متمایز شده‌اند.

از دیگر ویژگی‌های ارزنده کتاب راهنمای جامع راه‌اندازی و مدیریت فست‌فود در ایران، فصل ضمائم آن است که منبعی غنی و گرانبها از مستندات واقعیست که در مراحل مختلف راه اندازی و مدیریت فست‌فود، ممکن است کارآفرین با آنها مواجه شود. از نمونۀ گزارش بازرسی بهداشت از فست‌فود گرفته تا اخطار و صورتجلسه پلمب و نمونه قراردادهای پرسنلی، آیین نامه های داخلی فست‌فود و...

متون کتاب که بخش اصلی آن بازگردان مصاحبه با مؤلف است، دو مرحلة ویراستاری فنی را از سر گذرانده و سپس، توسط مؤلف کتاب به طور کامل بازنویسی شده و در پایان نیز دو مرحله بازبینی کامل توسط مؤلف و گردآورنده، این نخستین گام در واکاوی تجربیات مدیریتی را به ثمر نشانده است.

فهرست فصل های کتاب:

فصل اول - معرّفی اجمالی کتاب

- هدف از تألیف کتاب "راهنمای جامع راه‌اندازی و مدیریت فست‌فود در ایران"

- معرفی کتاب از دیدگاه نویسنده

فصل دوم – فست‌فود‌داری

- درآمد نقد و هزینه نسیه، انگیزه درست یا غلط خیلی‌ها در ورود به صنعت فست‌فود!

- درباره تعریف‌مان از فست‌فود توافق کنیم (نگاهی به ماهیت کسب و کار فست‌فود)

- اولین کاری که در راه اندازی فست‌فود باید بکنیم چیست؟

فصل سوم - مدیریت کارکنان در فست‌فود

- برنامه‌ریزی و آینده‌نگری را جایگزین فداکاری کنید.

- گریزی به حواشی منابع انسانی در فست‌فود

- ساعت شروع و خاتمه کار در فست‌فود

- کارکنان فست‌فود چه تیپ افرادی با چه نیازهایی هستند

- غذای پرسنل در فست‌فود

- حقوق و دستمزد پرسنل فست‌فود

- زمان پرداخت حقوق

- شرح وظایف و اوقات فراغت کارکنان در فست‌فود

- استخدام و سطوح سازمانی در فست‌فود

فصل چهارم – اعتماد!!!

فصل پنجم – انعام!!!

فصل ششم – فست‌فود از دیدگاه مالی و اقتصادی

- چند تذکر اقتصادی مهم درباره فست‌فود

- کاهش هزینه‌ها، راهکارها و روش‌ها

- قیمت‌گذاری

- اولین حقی که باید در فست‌فود پرداخت

فصل هفتم - مدیریت سفارش مشتریان

فصل هشتم - زنجیرة تأمین (مواد اولیه و اقلام مصرفی)

- خرید مواد اولیه و اقلام مصرفی فست‌فود

- انتخاب منابع تأمین در فست‌فود

فصل نهم – کنترل

- ابزارهای کنترل در فست‌فود

- کسری/دزدی در فست‌فود

فصل دهم - ملک فست‌فود

- رابطه با مالک ملک فست‌فود

فصل یازدم - تجهیز فست‌فود

- طراحی معماری و صنعتی داخلی فست‌فود (Decoration and Layout)

- معماری و طراحی در خدمت افزایش تیراژ فست‌فود

- دستگاه‌ها و تجهیزات مرتبط با فست‌فود

فصل دوازدهم - تبلیغات

فصل سیزدهم – افتتاحیه

- افتتاح آزمایشی (شروع به کار رستوران)

- افتتاح (مراسم افتتاحیه)

فصل چهاردهم – فروش

- انواع روشها و ملاحظات در فست‌فود

- افزایش قیمت ( بهترین شیوه و زمان اعمال افزایش قیمت)

- دو دوتای فست‌فود (تخفیف، نقطه سر به سر، هزینه های راه اندازی، اهرم، سود)

- کارت تخفیف، جایزه و پروموشن (Promotion)

- روشها و ابزارهای افزایش فروش در فست‌فود

فصل پانزدهم – برندینگ

- تغییر پارادایم‌های ذهنی

- انتخاب نام برای فست‌فود

- شانس‌های موفقیت در فست‌فود

فصل شانزدهم - فرانچایز

فصل هفدهم – فست‌فود در مجتمع تجاری

فصل هجدهم - رویکرد نسبت به قانون

فصل نوزدهم - بهداشت در فست‌فود

فصل بیستم - نهادهای ناظر

فصل بیست و یکم – مناسبت‌ها

فصل بیست و دوم - بازخوانی یک کتاب

- برقراری ارتباط شخصی (پرسنل با مشتری/مشتری با پرسنل)

- چک لیست

- آیین‌نامه‌ها و دستور العمل‌ها

- نگاه فرآیندی به عملیات رستوران

- کنترل پرسنل

- پیک‌های موتوری

- صندوق‌دار

- شرح وظایف، آیین‌نامه‌ها، دستورالعمل‌ها و سایر ابزارهای قابل استفاده

- استفاده از فن‌آوری

- پیاده‌سازی تفکر سیستم در فست‌فود

فصل بیست و سوم – ضمائم

- مرتبط با دادگاه، پلیس و نهادهای ناظر

- مرتبط با امور پرسنلی (وزارت کار، استخدام، استعفا، شرح وظایف و ...)

- مرتبط با تبلیغات

- مرتبط با اجاره ملک

- مرتبط با زنجیره تأمین (خرید اقلام مصرفی فست فود)

- مرتبط با کارت های تخفیف

- مرتبط با بهداشت

- سایر

نظر مولف:

آشپز خوب بودن لزوماً مترادف با رستوران دار خوب بودن نیست. بین علاقه از یک سوی و تعهد آگاهانه به انجام هر کاری از سوی دیگر، اگرچه غالباً مرز آشکاری وجود ندارد اما تفاوت قابل ملاحظه‌ای بین این دو هست. راه اندازی و مدیریت فست‌فود، علیرغم ظاهر فریبنده و جذاب و در عین حال به نظر سادۀ آن، مخاطرات، چالش‌ها و پیچیدگی‌های زیادی در دل خود دارد که صرفاً با ملزومات سنّتی اعطای جواز کسب برای این شغل قابل رفع و رجوع نیست. بر این عقیده‌ام که برای راه‌اندازی و مدیریت فست‌فود به دانش و مهارتهایی که غالباً از جنس مدیریتی هستند نیاز دارید. پیش‌بینی میکنم که بسیاری از خوانندگان این کتاب، در تصمیم خود در نحوه ورود به صنعت فست‌فود و یا پیشبرد و توسعه کسب و کار خود در صنعت فست‌فود، تجدید نظر خواهند نمود. در تالیف این کتاب، هیچ خسّتی نه در به اشتراک گذاشتن اطلاعات، نه در صرف وقت و هزینه به خرج نداده‌ایم. کاش من هم امکان اینکه این اطلاعات را با تهیه یک کتاب به دست می‌آوردم داشتم...

رونمایی از کتاب:

کتاب راهنمای جامع راه اندازی و مدیریت فست‌فود در ایران که با حمایت گروه دانش گستران پریزاد در تابستان 1395

روانه بازار گشته، برای نخستین بار در بیست و ششمین نمایشگاه مطبوعات، در غرفۀ ماهنامۀ سوق (ماهنامۀ ویژۀ مجتمع‌های تجاری و صنعت خرده‌فروشی ایران) رونمایی شد.

اطلاعات بیشتر درباره کتاب:

علاقمندان می‌توانند با مراجعه به‌وب‌سایت اختصاصی کتاب در آدرس اینترنتی www.FastFoodBook.ir ضمن دسترسی به اطلاعات تکمیلی از جمله بخش‌هایی از محتوای کتاب، باشگاه دارندگان کتاب، تازه ترین اخبار و رویدادهای مرتبط و... از دوره های آموزشی مرتبط با محتوای کتاب نیز مطلع شوند.

نحوۀ تهیۀ کتاب:

خرید کتاب "راهنمای جامع راه‌اندازی و مدیریت فست‌فود" تنها به‌صورت آنلاین از طریق وب‌سایت اختصاصی کتاب در آدرس اینترنتی www.FastFoodBook.irو یا از طریق تماس با شماره 44729748-021 یا شماره تلگرام 09198347568 امکان‌پذیر است.

کتاب راهنمای جامع راه اندازی و مدیریت فست فود در ایران

تلفن سفارش: ۰۲۱۴۴۷۲۹۷۴۸

تلگرام: ٠٩١٩٨٣٤٧٥٦٨

وب سایت: www.FastFoodBook.ir

کانال تلگرام: https://telegram.me/FastFoodBook

برچسب ها: فست فود، کتاب فست فود، فودکورت، کتاب فودکورت، کارگاه فست فود، کارگاه فودکورت، سمینار فست فود، سمینار فودکورت، ورکشاپ فست فود، ماهنامه سوق، ,

[ بازدید : 56 ] [ امتیاز : 4 ] [ نظر شما :

]

ادامه مطلب

پنجمین کارگاه مدیریت مجتمع تجاری: "فودکورت (طراحی، راه اندازی، بهره برداری و مدیریت")

چهارشنبه 15 دی 1395

10:38

گروه دانش گستران پریزاد

[ ]

پنجمین کارگاه مدیریت مجتمع تجاری:

"فودکورت (طراحی، راه اندازی، بهره برداری و مدیریت")
در تاریخ ١٤و١٥بهمن ماه (پنجشنبه و جمعه) برگزار میگردد.

مزایای کارگاه آموزشی:
- مدرس: پدیدآورنده ١٤جلد کتاب با موضوع مدیریت مجتمع تجاری و راه اندازی و مدیریت فست فود و فودکورت
- سوق، ماهنامه ويژه مجتمع هاي تجاري و صنعت خرده فروشي ايران، حامي برگزاري كارگاه آموزشي و پوشش برگزاري در شماره اسفند ماه
- تخفیف ٢٠ درصدی حضور در سمینار برای خریداران کتاب " راهنمای جامع راه اندازی و مدیریت فست فود در ایران"
- آموزش طی ٢روز فشرده از صبح تا شب
- امکان حضور علاقه مندان از شهرهایی که امکان اقامت طولانی در تهران را ندارند.
- با توجه به مشغله زیاد علاقه مندان به حضور در این دوره ها، دوره فشرده بهترین گزینه می باشد.

تعهدات برگزارکننده:
- ارائه گواهینامه بین المللی (دو زبانه) به شرکت کنندگان
- ارائه پکیج آموزشی
- پذیرایی میان وعده و ناهار
- شهریه: ٩٧٥ هزار تومان

تلفن ثبت نام: 02144729748
تلگرام: 09198347568
ثبت نام آنلاین: www.Mall-Books.ir

کانال تلگرام: http://telegram.me/ParizadCo

برچسب ها: کتاب فست فود , آموزش فست فود , سمینار فست فود , آموزش فودکورت , فودکورت ,

[ بازدید : 75 ] [ امتیاز : 4 ] [ نظر شما :

]

ادامه مطلب

چهارمین سمینار فشرده آموزشی: "طراحی، راه اندازی و مدیریت فست فود"

سه شنبه 14 دی 1395

9:20

گروه دانش گستران پریزاد

[ ]

چهارمین سمینار فشرده آموزشی:

"طراحی، راه اندازی و مدیریت فست فود"

در تاریخ ١٤و١٥بهمن ماه (پنجشنبه و جمعه) برگزار میگردد.

مزایای کارگاه آموزشی:
- مدرس: مولف ۱۳ جلد کتاب با موضوع فست فود، از جمله کتاب "راهنمای جامع راه اندازی و مدیریت فست فود در ایران"
- سوق، ماهنامه ويژه مجتمع هاي تجاري و صنعت خرده فروشي ايران، حامي برگزاري سمینار آموزشي و پوشش برگزاري در شماره اسفند ماه
- تخفیف ٢٠ درصدی حضور در سمینار برای خریداران کتاب " راهنمای جامع راه اندازی و مدیریت فست فود در ایران"
- آموزش طی ٢روز فشرده از صبح تا شب
- امکان حضور علاقه مندان از شهرهایی که امکان اقامت طولانی در تهران را ندارند.
- با توجه به مشغله زیاد علاقه مندان به حضور در این دوره ها، دوره فشرده بهترین گزینه می باشد.

تعهدات برگزارکننده:

- ارائه گواهینامه بین المللی (دو زبانه) به شرکت کنندگان
- ارائه پکیج آموزشی
- پذیرایی میان وعده و ناهار
- شهریه: ٩٧٥ هزار تومان

تلفن ثبت نام: 02144729748
تلگرام: 09198347568
ثبت نام آنلاین: www.FastFoodBook.ir

کانال تلگرام: http://telegram.me/FastFoodBook

برچسب ها: کتاب فست فود , آموزش فست فود , آموزش , سمینار فست فود , سمینار فودکورت , فودکورت ,

[ بازدید : 60 ] [ امتیاز : 4 ] [ نظر شما :

]

ادامه مطلب